Eisschokolade
15 Min
einfach
Zutaten
für 4 Port.
- 400 ml Milch
- 4-5 EL Zucker
- 4 EL Kakaopulver
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 30 g Raspelschokolade
Luftig-leicht aufschlagbar
Zubereitung
1. Für die Eisschokolade 400 ml Milch aufkochen, 4-5 EL Zucker und 4 EL Kakaopulver einrühren. Kakao abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.
2. Abgekühlten Kakao in Gläser füllen und jeweils 1 Kugel Vanilleeis hinzugeben. 250 ml Rama Cremefine mit 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und daraufgeben. Eisschokolade mit Raspelschokolade garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeiten des Rezepts Eisschokolade:
- Vorbereitungszeit: 15 min
- Kühlzeit: 30 min
