Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
30 Min
einfach
Zutaten
für 4 Port.
- 100 g weiße Kuvertüre
- 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 150 g Cantucchini
- 500 g Erdbeeren
Luftig-leicht aufschlagbar
Zubereitung
1. Für die weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren 100 g Kuvertüre in 250 ml Rama Cremefine bei geringer Hitze schmelzen. Über Nacht kühl stellen.
2. Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen und bis zur Verwendung kühl stellen.
3. 150 g Cantucchini grob hacken. 500 g Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Cantucchini in Gläser schichten.
Tipp zu diesem Rezept
Die weiße Schokoladenmousse mit Zimt und gemahlenem Ingwer aromatisieren.
Zubereitungszeiten des Rezepts Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren:
- Vorbereitungszeit: 30 min
- Kühlzeit: 480 min
